TV teilt sich in 2 Bereiche:
1. der Anschluss als solches. Also an den Anschlüssen selber ändert sich so direkt erstmal nichts, aber die Nutzungserlaubnis für die in DVB-C verbreiteten Sender. Für Einzelkunden sind das knapp 21€ monatlich, wird bei mehr Mieteinheiten über den selben Vertrag aber günstiger und kann dann schnell "nur noch" 13-14 Euro im Monat sein (bei einem Mehrfamilienhaus und Vertrag über den Vermieter).
Für die Gebühr des genannten Kabel-TV-Zugangs bekommt man die unkodierten Sender = die im Kabel eingespeisten öffentlich-rechtlichen Programme in SD und HD (soweit vorhanden), sowie die privaten Sender in SD (vergleichbar Satellit/Astra-Empfang).
2. PayTV Pakete. Da finden sich auf der Webseite von Unitymedia/Vodafone verschiedene Pakete zum buchen, z.B. die Privatsender in HD (vergleichbar HD-Plus über Satellit) uvm. entweder über Beistellreceiver, oder CI+Modul, so der Fernseher das unterstützt.
Persönlich sag ich mal: alleine für den 20er im Monat kann man bei diversen Streamingdiensten schon deutlich mehr Sender empfangen und der Gigabit-Tarif sollte dafür ja tun. Verlangt halt passende Fernseher, oder Beistellreceiver, z.B. sowas wie FireTV-Stick. Bequem ist es natürlich schon, vor allem mit einem noch nicht Smart-TV (keine direkte Nutzung von Streamingdiensten), aber mit eingebauten DVB-C Tuner.
Aber vielleicht erstmal klären, ob es in deinem Fall tatsächlich nur um die Grundversorgung mit den freien Sendern geht, oder ob man dir irgendein PayTV Paket aufschwatzen wollte.